mercoledì 25 novembre 2015

arrivano i primi freddi

felice dell'arrivo del primo freddo e alla ricerca di cibo corroborante opto per la polenta funghi e salsiccia ed un bicchiere di primitivo di manduria!
sugo preparato al volo, rimasto un po' liquido, ma nell'insieme ottima prima volta!



giovedì 19 novembre 2015

farinata di ceci... gnam?

ed invece no!
prima prova, primo tentativo di preparazione della farinata di ceci andato rovinosamente male!
fino al bruciarne una sfornata, ma non è che quella non bruciata fosse buona.. anzi! 


ci riproverò! presto...
comong soon!