Da tenere a mente!
venerdì 30 ottobre 2015
domenica 25 ottobre 2015
A volte tornano
Qualche giorno fa avevo provato la Torta all'Acqua, ripromettendomi di provare poi la Torta all'Acqua con Cacao...
Ebbene non avendo comprato più il cacao, decido di cimentarmi nuovamente nella versione iniziale. Ovviamente mi manca sempre la vaniglia, quindi decido che i 250 ml di acqua sono composti anche dal succo di un limone!
Superlativa la nota acidula!
Superlativa la nota acidula!
giovedì 22 ottobre 2015
Comfort Food
Comfort food. Come coccolarsi, con il cibo.
Che sia un polpettone, che sia una melanzana fritta, che sia un barattolo di nutella.
Ad ognuno il suo.
E per il mio pranzo da ufficio di oggi?
Un buonissimo (per me, eh!) sandwich salame e formaggio. E basta?
No! Il mio sandwich comfort food prevede che su una fetta di ci sia un leggero strato di burro d'arachidi e sull'altra fetta un leggero strato di marmellata d'arance.
L'unico "guaio" è che finisce in troppi pochi morsi...
Buon appetito!
mercoledì 21 ottobre 2015
#Tapasday 22 ottobre 2015: a Roma la giornata mondiale delle Tapas
L'Ente Spagnolo Turismo sceglie Roma per la Giornata Mondiale delle Tapas.
foto presa da romatoday.it
Questi i luoghi dove poter partecipare all'interessante iniziativa:
Settembrini Cafè (via Luigi Settembrini, 21)
La Zanzara bistrot (via Crescenzio, 84)
Primo al Pigneto (via del Pigneto, 46)
Porto Fluviale (via del Porto Fluviale, 22)
Caffè Propaganda (via Claudia, 15)
Gusto al 28 (piazza Augusto Imperatore, 28)
Ristoranti catena 100 Montaditos (via Tiburtina, 141; piazzale di Ponte Milvio, 10; via Torre di Mezzania, 35)
Toros y Tapas (via Nomentana, 79)
Treebar (via Flaminia, 226)
La Taberna de Pedro (via dell’Alloro, 129)
El Patio (via Casilina, 1108)
PanDivino (via del Paradiso, 39)
El Duende (via di Valle Melaina, 68)
La Frontera (via del Mattonato 41/42)
De Tapas (via Cassia, 1877)
Don Pepe (lungomare Paolo Toscanelli, 125)
Hotel delle catene alberghiere Meliá e Nh
Tapas Gourmet Principe (via Liguria, 36)
La Zanzara bistrot (via Crescenzio, 84)
Primo al Pigneto (via del Pigneto, 46)
Porto Fluviale (via del Porto Fluviale, 22)
Caffè Propaganda (via Claudia, 15)
Gusto al 28 (piazza Augusto Imperatore, 28)
Ristoranti catena 100 Montaditos (via Tiburtina, 141; piazzale di Ponte Milvio, 10; via Torre di Mezzania, 35)
Toros y Tapas (via Nomentana, 79)
Treebar (via Flaminia, 226)
La Taberna de Pedro (via dell’Alloro, 129)
El Patio (via Casilina, 1108)
PanDivino (via del Paradiso, 39)
El Duende (via di Valle Melaina, 68)
La Frontera (via del Mattonato 41/42)
De Tapas (via Cassia, 1877)
Don Pepe (lungomare Paolo Toscanelli, 125)
Hotel delle catene alberghiere Meliá e Nh
Tapas Gourmet Principe (via Liguria, 36)
martedì 20 ottobre 2015
Torta all'Acqua con Cacao
Ieri pomeriggio, partendo dai pochi ingredienti che avevo in casa e da una ricerca veloce online, sono approdato sulla ricetta della Torta all'Acqua (che ho preso qui).
foto presa da cakemania.it
Beh la prima impressione all'assaggio in notturna e la seconda impressione stamattina a colazione mi ha restituito l'idea di un savoiardo morbido, pur mancando l'uovo. Mi piace!
foto presa da cakemania.it
lunedì 19 ottobre 2015
In Cucina... Io
Proviamoci.
Ho pensato di crearmi uno spazietto dove strutturare al meglio i miei pensieri culinari. Le mie sperimentazioni. Ed anche la mia "to do list".
Uno spazietto mio da gestire, senza costanza, in base all'umore. Come voglio.
Iscriviti a:
Post (Atom)